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集成灶成新賽道 誰能成為引領者?

來源: 環(huán)球科技網(wǎng)  日期:2022-04-02  責編: 殷緒江  
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   集成灶或迎來一波強勢爆發(fā)。過去幾年的高增長對消費者培育起到了積極的作用。當生活方式、消費理念漸進式向消費者滲透時,他們的回饋是顯而易見的。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù),2015年-2021年,集成灶銷量由57萬臺升至304萬臺,銷售額由36億元升至256億元。中怡康數(shù)據(jù)則顯示,集成灶市場規(guī)模從2015年的48.8億元增至2020年的181億元,行業(yè)零售額年復合增長率達到29.97%。
   可以說,集成灶是目前廚電行業(yè)內發(fā)展非常迅速的品類,其快速崛起的一個重要原因,是它的產品形態(tài)符合了當下很多消費者對廚電的需求,集成灶很大程度上解決了廚電多元化與中國廚房空間有限之間的矛盾。
   不過,在行業(yè)面臨利好加速推進時,誰能在集成灶行業(yè)成為引領者?
   在回答這個問題之前,我們需要廓清一個現(xiàn)象。集成灶只是廚電的一個細分品類,不是一條新的獨立賽道,更不是智慧廚房的替代品。簡單地說,集成灶的發(fā)展如果沒有廚電行業(yè)的積累,則是一個明顯的短板。誰能在集成灶行業(yè)脫穎而出,基本的衡量準則是看其在廚電行業(yè)的用戶基礎、技術創(chuàng)新和品牌影響力。品牌引領——老板電器已經成為中國廚電一張王牌,多年行業(yè)冠軍的底蘊,是支撐其邁向集成灶的關鍵。3月30日,老板電器正式發(fā)布全新一代高性能集成灶,再次展現(xiàn)以科技激發(fā)烹飪創(chuàng)造力的硬核實力。
   作為中國廚電行業(yè)的領軍者,老板油煙機、灶具、蒸烤一體機、洗碗機四大品類都相繼實現(xiàn)了行業(yè)占有率的領先,取得了各自領域領頭羊的位置。油煙機、灶具更是連續(xù)第7年全球銷量領先,在2021年還首次獲得了大型烹飪廚電全球銷量領先的成績。這張連續(xù)多年成為廚電行業(yè)冠軍的底牌,也是老板電器按下集成灶快進鍵的底氣。此次老板電器在集成灶行業(yè)厚積薄發(fā),必將重塑產品標準,顛覆現(xiàn)有行業(yè)格局。
   技術引領——老板電器集成灶實現(xiàn)了兩大技術突破和四個性能第一。衡量集成灶的影響力和技術含量,必須要建立在廚電的基礎之上。擁有43年廚電研發(fā)制造經驗的老板電器是行業(yè)公認的領軍者。多年來通過用戶驅動和技術驅動,不斷推動廚電行業(yè)的發(fā)展與革新。
   除了在產品硬件上始終引領行業(yè)創(chuàng)新與突破,老板電器在軟件上也打出了一套組合拳,力推數(shù)字化烹飪,先后打造了行業(yè)首個未來工廠和數(shù)字化烹飪生態(tài)平臺。更懂中國廚房的老板電器,基于領先技術和生態(tài)平臺,顯然在集成灶行業(yè)更具有領先優(yōu)勢。
   一直以來,老板電器在技術投入上不計成本,這是老板電器技術創(chuàng)新的底氣。此次發(fā)布的老板全新一代高性能集成灶更是應用集成科技,在有限空間內實現(xiàn)美學、性能、智能的完美融合。和其他品牌集成灶相比,老板電器集成灶技術上的創(chuàng)新更加人性化。老板電器通過大量的實地調研發(fā)現(xiàn),消費者在使用集成灶時,普遍遇到操作系統(tǒng)凌亂繁瑣、總是需要彎腰,腔體油污難以清洗等痛點。
   而這正是老板集成灶的突破口。全新一代高性能集成灶通過中控視窗系統(tǒng)和集成免拆洗系統(tǒng),實現(xiàn)了兩大行業(yè)突破:首創(chuàng)23°傾角,更適合國人的身高和使用習慣,讓操控時不再彎腰;獨創(chuàng)“導油路線”,全程斜棱線無死角,捕捉進油后讓油沿著定制“路線”精準入油杯,從而實現(xiàn)內腔不積油。
   此外,老板電器集成灶還創(chuàng)造了四個性能領先:吸排油煙系統(tǒng),沿襲老板電器大吸力基因,將最大吸力提升至20m³/min,最大風壓1000Pa,讓油煙無處可逃;火力精控系統(tǒng)可以讓大火更猛,小火更穩(wěn);蒸烤炸混動系統(tǒng),可以實現(xiàn)定制專屬中式烹飪,根據(jù)個人喜好實現(xiàn)千人千面;超級消毒系統(tǒng)120L真正達到國標二星級消儲,可以解決以往集成灶存儲空間小、消毒殺菌不夠徹底的難題。
   可以說,目前行業(yè)的高點是老板集成灶的起點,高性能的背后是老板電器43年來在分體廚電的研發(fā)積累與技術儲備,而這無疑是其入局集成灶的最佳背書。這些應用經驗可以最大程度賦能其集成產品,確保集成灶各系統(tǒng)性能的協(xié)同突破。
   此次老板電器正式官宣入局集成灶市場后,也再次推高了整個集成灶行業(yè)的活躍度。一方面,行業(yè)迎來了像老板電器這樣的頭部玩家,會給其他品牌帶來高壓競爭,勢必會引發(fā)行業(yè)格局的變化。另一方面,集成灶快速發(fā)展更需要產品、技術等方面的新標準,老板電器的加入也勢必能夠推動整個產業(yè)健康有序發(fā)展。
   價值引領——所有創(chuàng)新最終指向用戶美好的生活。
   優(yōu)秀的集成灶,一定是在專業(yè)廚電領域中深耕多年,更懂用戶需求和中國廚房特點,能為用戶創(chuàng)造需求,通過技術迭代引導高端人群正確選擇集成灶,這是其價值所在。因此行業(yè)發(fā)展需要老板電器這樣的領軍者,定義標準,構筑技術壁壘,提升競爭門檻。
   從長遠來看,集成灶不是廚電集成化的最終形態(tài),集成化與集成灶也不能直接劃等號。集成灶不是獨立賽道,而是專業(yè)賽道的比拼。從專注到專業(yè),老板電器在廚電品類正駛向“深水區(qū)”。如果說,煙機灶具是老板電器生存發(fā)展的根本,如今集成灶就是老板電器在專業(yè)賽道上的一把“利劍”。
   在老板電器看來,集成灶與分體廚房之間,不是新能源車和燃油車的關系,更像SUV與轎車的關系,最終用戶會根據(jù)不同的喜好以及廚房空間的特點,選擇相應的產品。
   從根本上說,所有創(chuàng)新最終指向的都是用戶美好的生活。老板集成灶的創(chuàng)新,是基于用戶生活方式的躍升,讓更多的人愛上廚房,以年輕人樂于接受的方式拉近其與廚房的距離。
   專注廚電43年的老板電器,在集成灶這條賽道上,通過產品創(chuàng)新打造差異化,為用戶不斷賦能的同時,也在完善自身“創(chuàng)造中國新廚房”內涵,并為廚電行業(yè)樹立了創(chuàng)新樣本。




 

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