開拓生物制造技術(shù)新方向
來源:
人民日報
日期:2022-04-11
責編:
殷緒江
在可降解的生物材料研發(fā)上摸索了37年的清華大學教授、合成與系統(tǒng)生物學中心主任陳國強,最近終于眉頭舒展:“這次接近看到曙光了。”
為減少不易降解的石化塑料造成的白色污染,科學家一直在尋找可降解材料,生物制造是路徑之一。在諸多生物材料中,PHA(聚羥基脂肪酸酯)這一類材料家族,有全過程在水里合成、完全降解、動物可食用等優(yōu)勢,被寄予厚望。上世紀90年代,工業(yè)界試圖大規(guī)模生產(chǎn)時,卻遇到成本高、能耗高等難題。相比成熟的化工制造,生物制造PHA材料實在沒有競爭力。
從80年代開始,陳國強就在做PHA研究。PHA大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化被認為難以走通時,相關(guān)研究迅速降溫,有觀點認為:作為大宗材料,PHA沒有前途??恐鴱膰易匀豢茖W基金委員會和產(chǎn)業(yè)界爭取到的資助,陳國強繼續(xù)研究生物制造技術(shù)。“我堅信這是未來發(fā)展方向,咬著牙也要把它做下去。”陳國強告訴記者。其間,在科技部有關(guān)課題的持續(xù)支持下,他探索出了可行的PHA規(guī)?;a(chǎn)方法,但受制于制造成本、復雜的生產(chǎn)流程等,實際應(yīng)用的范圍很小。
生物制造成本居高不下,重要原因是反應(yīng)過程消耗大量淡水和能量,生產(chǎn)工藝復雜、設(shè)備投資巨大,生產(chǎn)過程中出錯(染菌)率很高。能不能用海水來替代淡水?實現(xiàn)這一設(shè)想,前提是找到適合海水的菌種。2003年,陳國強團隊得知新疆有個艾丁湖,這是一個由于酷熱、干燥的氣候形成的內(nèi)陸咸水湖。經(jīng)過多次實地土壤篩選,他們驚喜地發(fā)現(xiàn),兩株細菌具有高度耐鹽以及快速生長的特性,且不易被其他微生物感染。這正是團隊苦苦尋找的理想工業(yè)微生物菌株。
但這些嗜鹽菌能否充當新一代生物制造的底盤細胞?陳國強帶領(lǐng)團隊利用合成生物學和代謝工程學方法,改造出適應(yīng)能力更強、生長速度更快的菌株,并從科學上驗證:基于嗜鹽菌發(fā)展“下一代工業(yè)生物技術(shù)”進行制造不僅可行,而且相比上一代技術(shù)有巨大提升。2011年,陳國強團隊發(fā)表的論文引起行業(yè)廣泛關(guān)注,多個國際科學團隊和企業(yè)紛紛跟進。沉寂多年的PHA研究,包括使用極端細菌的工業(yè)過程,成為生物制造的新熱點。
從實驗室走向工業(yè)化,沒人清楚能否走得通。在國家多個科技項目支持下,陳國強開始了另一場遠征——規(guī)?;a(chǎn)技術(shù)驗證。又攻關(guān)近10年,他帶領(lǐng)團隊基于嗜鹽菌構(gòu)建了生物制造的系列核心技術(shù)平臺,解決了發(fā)酵生產(chǎn)中高耗能、易染菌、過程復雜、產(chǎn)物難提取、生產(chǎn)成本高等難題。無論基礎(chǔ)研究還是工程化實現(xiàn),該團隊如今都走在全球前列。
“科學研究就像一場冒險,一路走來,我是幸運兒。”陳國強感慨,“37年科研生涯中,走過的彎路很多,失敗探索遠多于成功。走到現(xiàn)在,源于自己堅信:任何一個研究方向往深處鉆研一定會有新發(fā)現(xiàn)。”
2021年10月,他帶領(lǐng)團隊完成200噸發(fā)酵罐的PHA開放生產(chǎn)。利用得到的PHA,他們與多個兄弟單位合作,成功制成纖維紡織品、可降解農(nóng)膜、管材、3D打印材料、醫(yī)用無紡布以及發(fā)光材料等。在合成生物學和“下一代工業(yè)生物技術(shù)”制造PHA生物塑料的道路上,陳國強團隊使我國處于世界領(lǐng)先的水平。“看到下一代生物制造從夢想變成現(xiàn)實,我感到一切付出都值得!”他說。
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