30年本土化創(chuàng)新之路 博西家電如何從“老外”到充滿“中國味”
來源:
中國家電網(wǎng)
日期:2024-11-29
責(zé)編:
殷緒江
自1994年在華投資并建立第一家洗衣機(jī)工廠以來,博西家電已植根中國30年。30年來,中國家電市場發(fā)生深刻變革,其顯著特征便是本土家電品牌的崛起,以及市場競爭的愈發(fā)激烈。而歷數(shù)進(jìn)入中國的外資家電品牌,博西家電在中國市場的成功又有怎樣的訣竅?
本土化不斷深化,博西家電30年根深葉茂
博西家電在中國的30年,也是其本土化進(jìn)程不斷深化的30年。1994年,博西家電來華投資,落戶江蘇;1997年在南京成立了自己的銷售公司。時至今日,很多消費者仍對博西家電旗下產(chǎn)品保有深刻感情,在不少年輕消費者的孩提時代,博西家電“進(jìn)口”、“高級”的印象已經(jīng)烙印在他們腦海中。而伴隨中國家電市場的穩(wěn)健發(fā)展,博西家電在中國不斷增資擴(kuò)產(chǎn),自2004年以來,博西家電的本土化研發(fā)、生產(chǎn)、物流以及售后服務(wù)能力持續(xù)增強(qiáng),并逐漸建立起覆蓋全價值鏈的業(yè)務(wù)運營。2020年9月,博西家電南京研發(fā)中心正式啟用,該中心目前擁有700多名研發(fā)專家,也是當(dāng)前博西家電全球最大的綜合性研發(fā)中心;而在江蘇以外,博西滁州家電產(chǎn)業(yè)園的不斷擴(kuò)產(chǎn),為博西產(chǎn)品的持續(xù)供給提供了產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ),2024年6月,博西家電200萬臺洗碗機(jī)下線,為公司拓展中國洗碗機(jī)市場提供了堅實保障。事實上,博西家電的產(chǎn)品布局已經(jīng)完成了從30年前“原裝進(jìn)口”到現(xiàn)在“在中國、為中國,也為世界”的轉(zhuǎn)換,中國家電市場的創(chuàng)新理念也在反哺博西全球創(chuàng)新。
在接受中國家電網(wǎng)記者采訪過程中,博西家用電器集團(tuán)大中華區(qū)高級副總裁兼首席銷售和營銷官胡博瀚表示:“博西家電在中國始終致力于‘以消費者為導(dǎo)向’的創(chuàng)新,現(xiàn)在,中國消費者對于創(chuàng)新產(chǎn)品有著越來越高的要求,由此我們在中國投入并持續(xù)拓展研發(fā)能力、研發(fā)團(tuán)隊、創(chuàng)新產(chǎn)品,我們相信可以在中國市場取得長足成功。事實上,在博西家電集團(tuán)內(nèi)部正在形成這樣一種理念,博西中國將成為博西家電加速全球創(chuàng)新的引擎和加速器。”
以冰箱為例,隨著中國消費者對食物品質(zhì)需求的持續(xù)提升,他們不僅希望冰箱能夠冷藏冷凍食物,更希望能更長久地留存食物營養(yǎng)與原味,并希望冰箱能守護(hù)家人飲食健康?;谶@些新需求,博西家電旗下博世家電在今年推出了搭載射頻電磁波解凍技術(shù)的全域智凈T3對開門冰箱大師版,這款產(chǎn)品首創(chuàng)鮮活解凍空間,利用射頻電磁波解凍冰凍食材,可以有效縮短95%的解凍時間。相比于傳統(tǒng)用微波爐解凍或常溫下解凍,射頻解凍更加均勻,尤其對于鮮魚類和肉類,可有效減少細(xì)胞壁“刺破”,化凍而少“血水”,更利于保持食物“原鮮”,解凍肉類不“發(fā)白”。同時,針對冰箱冷藏時易產(chǎn)生的李斯特菌,采購生食附著的沙門氏菌以及其他細(xì)菌,產(chǎn)品搭載有活氧凈系統(tǒng)和氣溫探測系統(tǒng),可以實時監(jiān)測冰箱內(nèi)異味濃度,一旦發(fā)現(xiàn)超標(biāo),即刻啟動活氧凈化,深層清除99.999%的細(xì)菌以及99.98%的病毒,達(dá)到90%的清風(fēng)凈味效果,守護(hù)家人飲食健康。此外,冰箱還設(shè)置了真空零度保鮮空間,這是一個獨立密閉空間,可快速抽取多余空氣,實現(xiàn)約0.8 bar真空環(huán)境,± 0.2 °C精控零度空間,通過營造負(fù)壓低氧調(diào)環(huán)境,抑制食材氧化,抑制細(xì)菌霉菌滋長,延長食材保鮮。此外,該冰箱還搭載有維他零度保鮮技術(shù)和百變空間等功能,果蔬保鮮時間可延長至15天左右,而百變空間的多維存儲場景,讓無論是化妝品、母乳、茶、干鮮、時鮮臻品等都能找到合適的存儲環(huán)境,滿足不同食材的個性化儲鮮要求,極大延長了食物保鮮時間并拓展了保鮮場景。
再如近年來,洗碗機(jī)開始走入越來越多中國家庭。針對中國廚房菜肴重油,深碗大盤,鍋碗一體洗,餐具長效存儲等需求,博世家電推出了黑騎士二代洗碗機(jī),產(chǎn)品集合“漩渦強(qiáng)洗”、“多功能餐具夾”、“護(hù)嬰洗程序”三大功能于一體。三重漩渦強(qiáng)洗,最高可噴射出高達(dá)46000pa的水柱壓力,對于頑固蛋漬、油漬和異形餐具具有強(qiáng)力沖刷和洗凈效果;采用5道紅色彈力卡扣設(shè)計的多功能餐具夾,可以更好固定住易晃動的餐具如嬰兒奶瓶、塑料飯盒等,輔助更好洗凈效果實現(xiàn)。專為寶寶定制的護(hù)嬰洗程序,實現(xiàn)了5重高溫反復(fù)煮洗,搭配72℃高溫漂洗,徹底除菌的同時讓家長告別洗滌劑殘留擔(dān)憂。同時,下層碗籃還搭載精準(zhǔn)定位洗功能,獨立三叉式旋轉(zhuǎn)噴淋臂,集中4倍水流定點強(qiáng)力沖刷,即使是重油烤盤、糊底炒鍋也不懼。更為亮眼的是,博世黑騎士二代洗碗機(jī)搭載全新升級的110℃專利沸石烘干技術(shù),通過沸石艙內(nèi)含有的超過3000顆的天然沸石,吸附腔內(nèi)濕氣的同時可釋放最高110℃高溫?zé)崃?,密閉烘干餐具和內(nèi)腔,全程0能耗,且可循環(huán)再生,無需更換。同時,黑騎士二代支持長達(dá)240小時儲存,即十天十夜的餐具長效存儲,除菌率99.9999%,真正做到洗碗機(jī)消毒柜碗柜三合一。
瞄準(zhǔn)消費升級需求,博西家電再出發(fā)
在產(chǎn)品功能創(chuàng)新升級以外,中國消費者對于家電的需求升級是方方面面的,諸如審美需求,諸如新品類需求等,而博西家電不斷響應(yīng)著中國消費者對進(jìn)階生活的品質(zhì)向往。
近年來,適應(yīng)家居一體化成趨勢,博西家電不斷推出單品以及套系化嵌入式家電。以博西家電旗下西門子AI超氧真空艙多門冰箱為例,它采用了特調(diào)的“湖蘊藍(lán)”外觀設(shè)計,其色彩靈感來源于歐洲雪山下的湖面效果。這種色彩只能呈現(xiàn)于玻璃材質(zhì)中,并融合了低調(diào)的珠光處理,呈現(xiàn)出幽藍(lán)恬靜且光影交錯的效果,如一汪星空下的湖面,波光粼粼。這款產(chǎn)品采用了博西星軌嵌裝系統(tǒng),兩側(cè)安裝邊距最小可至0.4cm,完美實現(xiàn)了與櫥柜“嚴(yán)絲合縫”的嵌套;柜內(nèi)95°開門時可無障礙取物,自由安裝時可提供最大128°的單側(cè)開門角度。
冰箱使用過程中,難免會散熱,傳統(tǒng)家電嵌入櫥柜時往往需預(yù)留一定縫隙以保持通風(fēng)散熱,以預(yù)防櫥柜冷凝水導(dǎo)致返潮、發(fā)霉和柜腳變形。針對于此,西門子AI超氧真空艙冰箱搭載了專業(yè)防冷凝技術(shù),通過內(nèi)置加熱、自身導(dǎo)熱、增加阻熱等方式,做到了全方位防冷凝設(shè)計,真正減少了嵌入冰箱運行對櫥柜的潛在傷害,也有效提升了嵌入式產(chǎn)品自身的安全和使用壽命。在功能上,這款冰箱搭載了西門子智能eNose超氧鎖鮮技術(shù),可實現(xiàn)24小時實時監(jiān)測箱內(nèi)食物新鮮狀況,自動去除 99.9% 的細(xì)菌和病毒,凈味率大于90%。此外,產(chǎn)品還搭載真空保鮮技術(shù),維他保鮮等技術(shù),專為高檔生鮮打造,保新鮮,保營養(yǎng),保水分,是消費者升級換新家中冰箱的優(yōu)質(zhì)選擇。
除了冰箱產(chǎn)品以外,博西家電還推出了為廚房場景打造的多款套系化全嵌產(chǎn)品。以博世accentLine天工系列為例,作為高端市場的標(biāo)桿之作,該系列以前瞻性的極簡設(shè)計美學(xué)和卓越的德系精工技藝,完美契合了高奢市場用戶對品質(zhì)與創(chuàng)新的極致追求。通過對“Less is more(少即是多)”理念的深刻詮釋,該系列突破了科技與藝術(shù)的邊界,傳遞出極簡之美中蘊含的無限可能。該套系提供了烤箱、蒸箱、蒸烤一體機(jī)、真空抽屜和嵌入式咖啡機(jī)等多種搭配,供消費者根據(jù)需求選擇。以其中的烤箱為例,該產(chǎn)品搭載了AI云瞳技術(shù),內(nèi)置500萬像素耐高溫攝像頭,能夠精準(zhǔn)識別食材狀態(tài),并依托博世AI智慧云技術(shù),實時精準(zhǔn)匹配海量大數(shù)據(jù),智能推薦最佳烹飪程序,為烹飪植入米其林大師級的洞察力與專業(yè)性;再如套系中的抽真空抽屜,配置三種抽真空等級,密封袋抽真空度可高達(dá)99%,容器抽真空度可高達(dá)90%,這款產(chǎn)品對于中國消費者而言屬于“新鮮物種”,在它的幫助下,用戶可以將食材抽真空保存,以滿足低溫慢煮等烹飪需求,釋放食材鮮美百味,無論是開瓶葡萄酒保存,還是快速腌制食物、真空保存,這款真空抽屜都能大顯身手。
作為全球創(chuàng)新家電巨頭,多年來,博西家電持續(xù)引導(dǎo)中國市場的消費升級,并不斷為中國消費者引入創(chuàng)新品類,譬如洗碗機(jī),當(dāng)前博西家電旗下洗碗機(jī)在中國的份額占比是“NO.1”,便得益于其數(shù)十年如一日在中國進(jìn)行的洗碗機(jī)消費推廣與認(rèn)知教育。而在洗碗機(jī)以外,博西家電還向中國市場引入了咖啡機(jī)、廚師機(jī)、嵌飲機(jī)等大量新品類。近些年在消費者對飲水健康、便捷需求的召喚下,凈水+即熱式一體機(jī)收到廣泛歡迎,一臺產(chǎn)品替代了原有的廚下凈水器,燒水壺,保溫壺等凈飲水設(shè)備,全嵌入的安裝方式,釋放出更多廚房空間,也大大提升了消費者的飲水體驗。博西家電精準(zhǔn)洞察中國市場新興的凈飲機(jī)需求,全面回應(yīng)消費者需求,匯集領(lǐng)先行業(yè)的尖端技術(shù),重磅推出嵌入式凈飲機(jī),以“全嵌入、全場景、全自動”三大產(chǎn)品優(yōu)勢,突破性實現(xiàn)了“凈水、飲水、生活用水”的三合一。無論是泡茶、沖咖啡,還是沖奶,喝冰飲,都能一鍵輕松獲得指定溫度的水,大大提升了家居空間的品質(zhì)感和儀式感,引領(lǐng)中國凈飲水新方式。以西門子嵌入式凈飲機(jī)為例,它可以將自來水凈化為直飲純凈水,四級深層凈化,搭載5年長效RO反滲透濾芯,有效去除水中重金屬,細(xì)菌,病毒等有害物質(zhì),凈化效果可達(dá)0.0001微米;配合Hi-Turbo™速熱模塊,即時加熱,可以實現(xiàn)精準(zhǔn)溫控,一度一調(diào),快速升溫,三秒內(nèi)快速將水加熱到需要的溫度,無需等待。此外,這款產(chǎn)品還采用了專業(yè)級壓縮機(jī)制冷,i-Chill™冰水技術(shù),搭配精密算法,高效制冷,自然冰感低至4°C,單次出冰水量可達(dá)1.5L,高精度的控制系統(tǒng)可以讓用戶根據(jù)自己需求自由地選取溫度和水量,滿足全家需求。
同30年相比如今的博西家電在中國已經(jīng)延伸出一個龐大的品類“家族”,以中國消費者需求為基點,通過本土化研發(fā)、生產(chǎn)和銷售成為一家極具“中國特色”的外資品牌,或許便是博西家電這個“老外”能受到幾代中國用戶青睞的根本原因。
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