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技術深水區(qū)破局獲工信部“國際領先”認證 ?方太重寫冰箱行業(yè)價值邏輯

來源： 環(huán)球科技網(wǎng)  日期：2025-03-21  責編： 殷緒江  
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   【環(huán)球科技網(wǎng)】在2025年AWE（中國家電及消費電子博覽會）上，方太全球新一代高端全嵌冰箱“遠洋級氮氣保鮮科技”獲得了工信部國家工業(yè)信息安全發(fā)展研究中心頒發(fā)的“國際領先”認證。這一權威認可不僅印證了方太在保鮮科技領域的尖端實力，更通過其顯著的市場應用價值與經濟效益，展現(xiàn)出中國智造在全球產業(yè)鏈中的技術主導地位。值得關注的是，該產品此前已斬獲德國iF設計金獎，形成“技術+設計”雙輪驅動的創(chuàng)新格局，標志著中國廚電品牌首次在技術標準與美學價值層面實現(xiàn)國際雙線突破，為全球廚房科技產業(yè)樹立了東方創(chuàng)新范式。
   作為行業(yè)革新者，方太正以“技術研發(fā)-產品創(chuàng)新-品牌升級”的價值閉環(huán)體系重構產業(yè)競爭邏輯。其持續(xù)強化的分子保鮮科技、空間優(yōu)化技術等核心壁壘，不僅推動“中國制造”向“中國智造”的戰(zhàn)略轉型，更通過全球化視野布局高端化、智能化產品矩陣，引領廚電行業(yè)向智慧廚房生態(tài)演進。這些成果既為民族品牌崛起注入核心動能，更以標桿姿態(tài)詮釋了中國智造在全球價值鏈中的戰(zhàn)略定位，為“中國智造 2025”戰(zhàn)略實施提供了生動實踐樣本。
民企突破創(chuàng)新上限 勇闖技術深水區(qū)
   在冰箱行業(yè)陷入?yún)?shù)競賽的困局中，方太全球新一代高端全嵌冰箱以工業(yè)級創(chuàng)新，不僅破解了冰箱行業(yè)技術停滯的困局，更通過技術跨界、場景深耕與生態(tài)構建，為中國智造提供了“深水區(qū)創(chuàng)新”的完整范式。
   面對傳統(tǒng)冰箱全嵌適配度低、保鮮效能衰減的共性難題，方太以“場景重構”為創(chuàng)新原點，構建起融合式全嵌設計與遠洋級氮氣保鮮科技的雙引擎驅動體系。前者通過毫米級空間精算技術，攻克散熱效率、門板安裝與櫥柜適配三大技術屏障，實現(xiàn)產品與廚房場景的零界融合；后者突破傳統(tǒng)低溫保鮮技術邊界，精準控制艙內氮氧比例，有效抑制食材呼吸代謝，開創(chuàng)了保鮮技術新紀元。
   方太將工業(yè)制氮機微型化、家庭化的過程，本身就是一場對技術極限的挑戰(zhàn)與超越。在實現(xiàn)技術躍遷的過程中，方太研發(fā)團隊勇闖遠洋級保鮮技術家用化的難關，成功將遠洋科考、洲際生鮮配送領域普遍使用的氮氣保鮮技術應用于家庭冰箱中。突破了系統(tǒng)轉化的瓶頸，將原本2米高的工業(yè)制氮機壓縮至平板電腦般大小，在煙盒大小的空間內完成了氮氧分離與快速填充的壯舉；其次，針對冰箱使用場景開發(fā)出耐低溫的長效運行系統(tǒng)，解決制氮系統(tǒng)使用壽命問題；大幅加強設備氣密性保障氮氧零滲透安全指標；最后，通過改良設備內部結構與加裝減震措施的組合式設計，成功將運行噪音控制在36分貝以下，實現(xiàn)了靜音技術的重大突破。
   支撐這場技術革命的，是方太年均5%的研發(fā)投入、超千人研發(fā)團隊的“長期主義”姿態(tài)。正是這種對創(chuàng)新的執(zhí)著追求與深耕不輟，讓方太得以在競爭激烈的市場中脫穎而出，不僅實現(xiàn)了自身的品牌升華，更打破了冰箱行業(yè)長期以來的技術僵局，證明了在成熟品類中依然存在著巨大的創(chuàng)新空間。方太的成功實踐，為行業(yè)樹立了新的技術標桿，也迫使其他企業(yè)重新審視自身的創(chuàng)新策略，從單純的硬件競爭轉向場景化、解決方案化的競爭。更重要的是，方太冰箱的誕生，標志著中國廚電行業(yè)在高端制造領域實現(xiàn)了代際跨越，從“中國制造”向“中國智造”邁出了堅實的一步。 
以技術突破為支點 方太撬動冰箱保鮮行業(yè)標準實現(xiàn)升維跨越
   在冰箱行業(yè)百年發(fā)展歷程中，保鮮技術的迭代始終圍繞“延緩衰敗”的基礎需求展開。傳統(tǒng)評判維度聚焦于食材存儲時長，而方太全球新一代高端全嵌冰箱的問世，標志著行業(yè)首次將“營養(yǎng)保留”與“口感完整”納入核心評價體系，推動保鮮標準從“時間維度”向“質量維度”躍升。這一變革不僅改寫了家用冰箱的技術邊界，更以中國創(chuàng)新力量重塑了全球食鮮生態(tài)鏈。
   方太全球新一代高端全嵌冰箱以三大核心科技重塑保鮮標準：原創(chuàng)遠洋級氮氣保鮮科技，將原本龐大的工業(yè)級制氮系統(tǒng)微型化至平板大小，通過專屬氣泵的優(yōu)化動力設計，主動制氮，精準控制氮氧比，延長食材黃金營養(yǎng)期；獨創(chuàng)原鮮解凍科技，采用金屬超導和-3℃微凍技術，解決傳統(tǒng)解凍導致的營養(yǎng)流失、口感下降、解凍不均等難題，實現(xiàn)凍解一體無損保鮮；搭載新風凈味系統(tǒng)，通過高能離子除菌、鉑金催化凈味和新風換氣三重凈化，從源頭抑制細菌滋生與異味產生。該產品通過 "凍-存-解-凈" 全鏈路科技，全面保障食材形態(tài)、口感、營養(yǎng)與風味的原鮮品質。
   作為保鮮冷儲場景的核心產品解決方案，方太全球新一代高端全嵌冰箱補全了其在“儲鮮場景”中的關鍵一環(huán)。這款產品不僅精準契合了中國家庭對食材新鮮度與營養(yǎng)保留的高標準要求，更與烹飪、凈洗等其他核心場景緊密聯(lián)動，共同構建了一個無縫銜接的高端廚房生態(tài)，讓用戶在享受烹飪樂趣的同時，也能感受到科技帶來的便捷與舒適。這種從食材儲存到烹飪享受的一站式解決方案，不僅提升了用戶的廚房體驗，更展現(xiàn)了方太在高端廚居領域的深厚功力和前瞻視野。
從單品革新到生態(tài)構建 方太全嵌冰箱引領廚電行業(yè)新基建
   在廚電行業(yè)深度變革的當下，方太全球新一代高端全嵌冰箱的推出堪稱冰箱品類變革的里程碑。它不僅僅是一款產品，更是對廚電行業(yè)固有模式的顛覆性創(chuàng)新。在產品形態(tài)上，方太以全嵌設計完美融入現(xiàn)代廚房美學，讓冰箱從孤立的電器升維為與櫥柜渾然一體的藝術品，滿足了消費者對生活品質與空間美學的雙重追求。這種形態(tài)創(chuàng)新不僅重新定義了冰箱的家居屬性，更引領了行業(yè)向全場景解決方案的轉型浪潮。
   在保鮮科技領域，方太冰箱原創(chuàng)的遠洋級氮氣保鮮科技，突破了傳統(tǒng)保鮮技術的天花板，通過精準控制氮氧比例，實現(xiàn)了食材保鮮效果的質的飛躍。這項技術不僅解決了用戶對于食材長久新鮮的痛點，更推動了整個行業(yè)在保鮮技術上的革新升級，為冰箱行業(yè)樹立了新的技術標桿。
   更重要的是，方太冰箱的出現(xiàn)，標志著行業(yè)從單品功能競爭向整體廚房解決方案的跨越。它不再是孤立的存儲單元，而是作為健康存儲中心，與方太的烹飪、凈洗產品形成有機協(xié)作體系，共同構建起高端全場景廚電解決方案。這種從點到面的戰(zhàn)略延伸，不僅提升了用戶的廚房體驗，更為行業(yè)開辟了全新的增長維度。
   方太冰箱的推出，無疑向行業(yè)傳遞了一個鮮明信號：未來冰箱的競爭中，產品形態(tài)創(chuàng)新、核心技術突破與全場景解決方案能力將成為決勝關鍵。方太以其前瞻性的戰(zhàn)略布局與創(chuàng)新實力，不僅重新定義了冰箱品類的價值邊界，更為行業(yè)的轉型升級注入了強勁動力，引領著中國廚電行業(yè)邁向更加智能化、高端化、場景化的新紀元。
   從排煙烹飪到洗消飲用再到保鮮冷儲，從功能滿足到體驗升維，方太用硬科技實力在全球價值鏈中烙印下中國坐標。當“國際領先”的認證鐫刻在產品銘牌，當東方美學在iF獎的舞臺上熠熠生輝，這家以創(chuàng)新為基因的民族企業(yè)，正以技術突破為杠桿，引領中國家電行業(yè)從“規(guī)模擴張”的傳統(tǒng)模式邁向“價值創(chuàng)造”的新征程。方太讓高端化戰(zhàn)略不再僅僅停留于營銷層面，而是將其轉化為實實在在的系統(tǒng)能力。這份答卷，是新時代中國智造勇于探索未知領域的最佳詮釋，更是民族品牌向世界展示創(chuàng)新實力的閃亮名片。







 

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