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來中國廚電行業(yè)高峰論壇，給你的廚房億點靈感

來源： 中國家電網(wǎng)   日期：2024-08-12  責(zé)編： 殷緒江  
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   最近，美食綜藝節(jié)目《中餐廳8》正在熱播中。由店長黃曉明帶領(lǐng)的合伙人們，到餐廳的第一件事，就是去參觀這一季的廚房。多功能蒸烤箱、洗碗機、攪面機、冷庫……讓嘉賓們感嘆道“這一季的設(shè)備真的太全了”。觀眾隔著屏幕仿佛都能感受到，大家對這次超現(xiàn)代化后廚的滿意!
    食物是我們賴以生存的核心，在廚房這“一隅之地”中，食材通過烹飪被賦予了新的生命。過去，廚房烹飪需要忍受油煙、悶熱的環(huán)境。隨著健康生活方式的興起，年輕一代更關(guān)注烹飪過程中的體驗。每一代人有每一代人的廚房故事，中國廚房的魅力，正以一種更契合當(dāng)代人生活、審美追求的方式不斷刷新……
　　2023年是疫后重啟第一年，中國房地產(chǎn)處于復(fù)蘇階段。受經(jīng)濟下行和房地產(chǎn)市場不景氣等因素的影響，從廚衛(wèi)市場需求看，換新成為絕對主力，體驗升級成為產(chǎn)品發(fā)展重點。
　　在這樣的背景下，為滿足消費者日益?zhèn)€性化、多元化的消費需求，廚電產(chǎn)品無論是從外觀還是到功能，都更符合當(dāng)下消費者的需求。
　　可以智能控制溫度與時間來幫助用戶輕松完成烹飪的智能鍋、可以用手機遠(yuǎn)程控制的蒸烤箱、可以在啟動燃?xì)庠詈笞詣酉陆档挠蜔煓C……科技進步讓人們獲得更多幸福感，廚電產(chǎn)品正在進化出全新的“容顏”。
　　據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2024年618期間，大風(fēng)量煙機、大套數(shù)洗碗機等屬性升級產(chǎn)品、煙灶聯(lián)動等智能產(chǎn)品、微蒸烤三合一等集成產(chǎn)品份額提升明顯。更加智能好用的家電產(chǎn)品正在快速占據(jù)廚房的重要位置，廚房也因此變身成為新一代交流感情的重要場所。
　　閑居不問世間事，柴米油鹽最解壓。2024年，或許是時候給廚房來個升級了! 
　　今年3月，國務(wù)院發(fā)布《推動大規(guī)模設(shè)備更新和消費品以舊換新行動方案》，就開展家電產(chǎn)品以舊換新作出部署。以舊換新意在通過對舊家電的淘汰、新家電的更新，以此來推動人們的生活向節(jié)能和健康的方向轉(zhuǎn)型，對于生活品質(zhì)的提高有很大的好處。
　　中國家用電器協(xié)會制定的《家用電器安全使用年限》系列協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)指出燃?xì)庠?、吸油煙機均是8年。超過安全使用年限的家電產(chǎn)品可能存在零部件和電路老化等問題，增加安全隱患的可能性。老化的家電產(chǎn)品通常能耗較高，能源利用率低下，增加支出。因此，為避免發(fā)生隱患，老舊家電應(yīng)該及時更換，有空的話大家不妨自查一下。
　　在整體市場需求放緩，消費信心低迷的大環(huán)境下，2024年下半年家電市場仍將面臨增長的壓力。如何搭乘國家商務(wù)部等14部委《推動消費品以舊換新行動方案》中家電以舊換新與家裝廚衛(wèi)“煥新”政策的東風(fēng)，逆勢起飛?如何憑借場景化與產(chǎn)品實力告別內(nèi)卷，通過為消費者提供更具吸引力的美好廚房生活，在存量市場中找到新的藍(lán)海?
　　8月23日，由中國家用電器協(xié)會指導(dǎo)、中國家電網(wǎng)主辦的“煥新正當(dāng)時 品味自由家” 2024中國廚電行業(yè)高峰論壇即將在呼和浩特召開。中國家電網(wǎng)將邀請眾多家國內(nèi)外知名家電品牌代表，數(shù)據(jù)機構(gòu)代表奧維云網(wǎng)、渠道代表京東家電，家居后市場服務(wù)平臺代表魯班到家以及消費者代表生活KOL等業(yè)內(nèi)外專業(yè)人士，共同探討廚電市場的變遷趨勢。屆時，活動現(xiàn)場還將發(fā)布《2024中國廚電產(chǎn)品以舊換新消費指南》，為消費者答疑解惑，以家居場景為導(dǎo)向，推薦換新產(chǎn)品。






 

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