在剛剛過去的雙十一,預(yù)制菜作為新興品類備受消費者歡迎。京東數(shù)據(jù)顯示,截至11月8日,京東預(yù)制菜銷售情況增長70%,好評率超過96%,復(fù)購率超過30%;天貓半共生成了預(yù)制菜“加購榜”28個、“熱銷榜”30個,成交額同比增長約2倍以上。 在預(yù)制菜爆火的背后,是疫... [閱讀]
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)方興未艾。這條賽道上的主角,除了食品企業(yè)以及餐飲企業(yè)以外,還有家電企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)平臺等。當更多資本不斷涌入時,更表明這一新興領(lǐng)域充滿市場機會。 如果說此前的預(yù)制菜行業(yè)填補了0到1的歷史空白,如今則是隨著智能家電介入而將預(yù)制菜快速推向了第二波高峰,預(yù)制菜行業(yè)進入了規(guī)?;焖侔l(fā)展階段。 ... [閱讀]
格蘭仕被委任為廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會“預(yù)制菜智能烹飪設(shè)備專業(yè)委員會”執(zhí)行主任單位,當天履新的格蘭仕帶著首個“大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)聯(lián)盟”、首個《微波爐烹飪預(yù)制菜感官評價技術(shù)規(guī)范》、首創(chuàng)預(yù)制菜微波爐亮相。“預(yù)制菜打通了一二三產(chǎn)業(yè),原來的烹飪設(shè)備解決不了如何鎖住味道、鎖住新鮮的問... [閱讀]
618 提前半個月到來。今年各大平臺早早出臺了各種商家扶持政策,不遺余力刺激消費,價格戰(zhàn)、大促銷眼看就要卷起。" 宅經(jīng)濟 " 里,小家電可能是重頭戲之一。 疫情的反復(fù),讓 " 空氣炸鍋 " 成為年輕人改善伙食的新神器。 在微博,# 千萬不要用空氣炸鍋 #,# 有了空氣炸鍋,... [閱讀]
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