冰箱進(jìn)入煥新周期 消費(fèi)者首選是價(jià)格還是功能？
在物聯(lián)網(wǎng)和AI加持之下，家電行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)理性消費(fèi)新周期。顯著的特征是，價(jià)格杠桿逐漸失靈，消費(fèi)升級驅(qū)動(dòng)之下，物聯(lián)網(wǎng)趨勢盛行，環(huán)保節(jié)能和個(gè)性化定制則成為很多人的生活態(tài)度，這是他們理想的生活方式。
冰箱消費(fèi)趨勢背后，是從價(jià)格驅(qū)動(dòng)、智能驅(qū)動(dòng)再到健康生活方式驅(qū)動(dòng)的三部曲。這既是冰箱行業(yè)的一部分發(fā)展史，也是今天冰箱行業(yè)發(fā)展的最高階段。追求健康生活是回歸真正以人為本的初心。今天的消費(fèi)者，購買冰箱時(shí)不唯價(jià)格，而是更把保鮮技術(shù)當(dāng)成品質(zhì)生活的養(yǎng)成記。
行業(yè)在變唯有龍頭不變
最近一段時(shí)間以來，隨著各大家電品牌陸續(xù)公布2023年業(yè)績答卷，冰箱企業(yè)都亮出了底牌。對比各家數(shù)據(jù)能夠發(fā)現(xiàn)，在一眾海內(nèi)外家電巨頭中，海爾冰箱依舊是全球冰箱市場當(dāng)之無愧的“龍頭”。
在全球，海爾冰箱品牌零售量已蟬聯(lián)16連冠；在國內(nèi)，海爾冰箱最新年累份額為45.2%，超過行業(yè)TOP2-TOP6品牌份額之和，同比凈增也是行業(yè)最高，持續(xù)拉大其與競爭品牌的差距。
尤其在近兩年行業(yè)整體承壓的背景下，海爾冰箱不僅逆勢向上，還通過全空間保鮮冰箱這樣的爆款品類成為冰箱煥新用戶的“心頭好”。其實(shí)，新時(shí)代冰箱煥新用戶的要求非常高。只有滿足消費(fèi)者對物質(zhì)和精神生活的雙重追求，在技術(shù)、產(chǎn)品體驗(yàn)、設(shè)計(jì)、智能化等各維度達(dá)到完美的平衡，才有可能滿足煥新用戶挑剔的胃口。
煥新用戶為什么首選海爾全空間保鮮冰箱？
在了解當(dāng)下的用戶需求時(shí)，我們有必要回顧冰箱行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)，可以用三個(gè)階段來簡要概括，以更好地理解今天冰箱行業(yè)所處的時(shí)代。第一階段是早期能夠滿足用戶最基本的食物存儲需要、具備制冷功能，但普遍容量小、功能單一；第二階段冰箱主要圍繞制冷能力、大容量、智能化等做文章，開始追求設(shè)計(jì)與功能多樣化；第三階段則是當(dāng)前智能連接，智能控溫、智能保鮮成為趨勢，目前為止也是冰箱發(fā)展的最高階段。
從當(dāng)前階段來看，當(dāng)智能化成為標(biāo)配時(shí)，冰箱行業(yè)競爭中勝出，在于用戶最真實(shí)的使用體驗(yàn)和他們想要的健康生活，而最影響用戶體驗(yàn)的無疑是保鮮技術(shù)。《中國健康家電白皮書》顯示，73%的用戶選購家電時(shí)會關(guān)注健康保鮮冰箱。究其原因，對于一款冰箱產(chǎn)品來說，無論空間、智能化等賣點(diǎn)如何發(fā)展，都要圍繞保鮮這一關(guān)系到用戶口感、健康的能力來構(gòu)建。因此，冰箱的保鮮技術(shù)是影響用戶購買的關(guān)鍵因素。遵循這一規(guī)律，當(dāng)下決定冰箱用戶煥新的首要條件就是保鮮。海爾全空間保鮮冰箱，正是一款在保鮮技術(shù)迭代層面始終引領(lǐng)行業(yè)的產(chǎn)品。
2016年，海爾全空間保鮮冰箱誕生，隨即開啟了行業(yè)冷藏、冷凍都保鮮的全新時(shí)代。彼時(shí)，冰箱行業(yè)普遍認(rèn)為冷凍室“凍住就能保鮮”，而海爾冰箱率先洞察到凍肉泛白、干柴、營養(yǎng)口感流失等痛點(diǎn)。
這一痛點(diǎn)的源頭在于普通風(fēng)冷冰箱自動(dòng)化霜時(shí)導(dǎo)致的溫差過大，于是海爾冰箱創(chuàng)新全空間保鮮科技，實(shí)現(xiàn)冷凍智能恒溫，較行業(yè)減少了45%的溫度波動(dòng)，避免食材營養(yǎng)流失。這一全空間保鮮科技也獲得了專利界最高獎(jiǎng)項(xiàng)——中國專利金獎(jiǎng)，至今仍是行業(yè)唯一。
針對用戶高端生鮮現(xiàn)吃現(xiàn)買、不敢存進(jìn)冰箱的痛點(diǎn)，海爾全空間保鮮冰箱進(jìn)化出底置恒溫保鮮科技，實(shí)現(xiàn)食材溫度波動(dòng)≤0.1℃，空間風(fēng)速≈0m/s，讓牛排、鮮海參、松茸等都能留住源鮮；面向短期冷鮮存儲需求，海爾全空間保鮮冰箱創(chuàng)新磁控冷鮮科技，通過磁場定格食材分子運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了冷鮮肉紅嫩鮮香，十日如初，低溫不結(jié)晶，用戶隨取隨切不需化凍。
基于一系列的科技創(chuàng)新實(shí)踐，海爾冰箱還主導(dǎo)制定了IEC國際冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn)，為全球冰箱行業(yè)統(tǒng)一保鮮效果的“度量衡”。其中，海爾全空間保鮮冰箱率先達(dá)到 “一級健康保鮮標(biāo)準(zhǔn)”，為行業(yè)樹立起健康標(biāo)桿。
2024年，海爾全空間保鮮冰箱再次升級，結(jié)合軟件智能算法，首創(chuàng)了全空間智慧保鮮艙。以AI智慧保鮮、AI智慧存儲以及AI智慧交互三大領(lǐng)先能力，讓冰箱從單一的儲鮮容器變成了一個(gè)體貼入微、會思考、懂學(xué)習(xí)并主動(dòng)服務(wù)的智慧飲食管家，為用戶重新定義智慧冰箱，開啟了智慧健康保鮮時(shí)代。
不同于冰箱行業(yè)以往的爆款產(chǎn)品，經(jīng)過多年進(jìn)化與發(fā)展，海爾全空間保鮮冰箱這一單一品類在冰箱行業(yè)中實(shí)現(xiàn)了年累份額、年零售額和年累銷量的三重引領(lǐng)。
在年累份額上，海爾全空間保鮮冰箱品類份額達(dá)到16.7%，實(shí)現(xiàn)了“單一品類市場份額超越單一品牌”，對大量國內(nèi)外競爭品牌可謂是降維打擊。在年零售額上，其年零售額突破100億，比部分主流品牌的全品類年零售額還高。在年累銷量上，其年累銷量突破了150萬臺，超過了部分主流冰箱品牌全品類一年銷量的總和。
上述三個(gè)維度可以清晰地看到，海爾全空間保鮮冰箱淋漓盡致地實(shí)現(xiàn)了“一個(gè)品類對一個(gè)品牌的超越” 。
一個(gè)品類的成績單，直觀體現(xiàn)的是用戶認(rèn)可度，不過對海爾冰箱來說，卻是全球引領(lǐng)的“冰山一角”。海爾冰箱成為全球冰箱用戶首選、海爾全空間保鮮冰箱成為煥新用戶首選背后，是海爾冰箱秉持中國智造初心，持續(xù)超越自己、顛覆自己的過程，而用戶和行業(yè)才是最大的受益者。
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